À propos
(Re)découvrir la forêt et ses plantes.
La cueillette est l’une des plus anciennes activités humaines, autrefois essentielle pour se nourrir et se soigner. Ce savoir s’est dissipé. Les plantes, elles, sont toujours là. Il suffit de ralentir et de tendre la main.
L’histoire du projet
Dix acres, et plus de 80 plantes sauvages.
L’atelier de cueillette est né de la volonté de faire du bien : rapprocher les gens de la nature et faire redécouvrir un savoir essentiel, à portée de tous. L’achat de la forêt où a été construite la maison familiale, à Saint-Adrien, a été le point d’ancrage. Dix acres seulement, mais plus de 80 plantes sauvages recensées. Un lieu inspirant pour cueillir, et pour accueillir les ateliers.
Aujourd’hui, l’intention est double : éduquer au respect de cette ressource, et rendre la cueillette de plantes sauvages accessible, en forêt comme en ligne, partout au Québec.
La fondatrice
Joanie Bélanger
Depuis plus de 15 ans, je travaille avec les plantes sauvages. D’abord comme technicienne en écologie et botaniste, j’ai eu la chance de passer de nombreuses heures en forêt à les observer et à les identifier. J’ai appris à les reconnaître avec certitude, et à prendre conscience de la richesse de la nature qui nous entoure.
Ma passion pour le bien-être et mon amour des plantes m’ont ensuite conduite à étudier les plantes médicinales et à faire de la cueillette au rythme des saisons une pratique intégrée à ma vie. J’ai réalisé que ces années de travail en forêt, de récoltes et d’expérimentations m’avaient donné un bagage précieux. Aujourd’hui, je le partage pour rapprocher les gens de la nature et faire redécouvrir un savoir essentiel, accessible à tous.
« Joanie est vraiment passionnée en plus d’être une excellente pédagogue. » Emmanuelle H.
Ce qui nous guide
Trois intentions, toujours les mêmes.
Créer un lien entre l’humain et la nature
Pour prendre conscience de l’importance de préserver cette richesse commune.
Partager nos connaissances
Pour retrouver un savoir et vivre en harmonie avec ce qui nous entoure.
Vivre simplement
Pour se rapprocher du rythme des saisons, de l’essentiel et de ce qui fait du sens.
Nous joindre
Une question, un appel, un cadeau à organiser.
Écrivez-nous, il nous fera plaisir de répondre. Vous hésitez entre deux ateliers ou vous voulez parler de la formation de vive voix ? Demandez un appel.
info@latelierdecueillette.ca
L’atelier de cueillette, ch. de l’Arc-en-Ciel, Saint-Adrien (Québec) J0A 1C0
Le site n’est pas ouvert au public. Il est nécessaire de s’inscrire à un atelier pour y participer, et nous n’acceptons pas de nouveaux participants sur place. L’adresse complète est transmise par courriel après l’inscription.
Reçu.
Nous vous répondons d’ici quelques jours ouvrables.
Visiter la région
Vous venez pour un atelier ? Prolongez.
Un petit répertoire de coups de cœur, non exhaustif, pour planifier votre visite autour de Saint-Adrien.
Manger
Café-resto chez Guigui (Saint-Adrien) · La Grange pardue (Ham-Nord) · Auberge La Mara (Ham-Sud) · Comptoir Saint-Vrac (Saint-Adrien) · Ferme et fromagerie La Maison Grise (Wotton)
Dormir
L’Auberge Incroyable, au cœur du village, à 5 minutes · Écogîtes Inspire (Saint-Camille), 20 minutes · Auberge La Mara (Ham-Sud), 20 minutes · Parc régional du Mont-Ham, camping et refuges, 15 minutes · La Maison des Jardins, mini-maison, 15 minutes · Auberge Le Wagon volant (Wotton), 15 minutes · Gîte La Grande Dame (Ham-Sud), 15 minutes · Camping de la rivière Nicolet (Wotton), 20 minutes
Visiter
Parc régional du Mont-Ham · Centre Odaïna · Route des Sommets · La Meunerie · P’tit Bonheur de Saint-Camille